Scelte di vita, lo comprendo.
Eppure... quando si tratta di caffè e moke l'emisfero sinistro del nostro cervello va letteralmente in tilt.
"la moka non si lava mai"
"il calcare è normale e dona sapore"
"muffe e batteri fanno bene... usiamo pure la pennicillina e mangiamo i formaggi..."
"se la moka ha croste di caffè rappreso nella cuccuma (la parte superiore) allora il caffè diventa più buono, quasi BARRICATO."
"la guarnizione non si cambia mai... tanto se il caffè sale male e spruzza dappertutto diventa più FORTE e più BUONO."
Cucinereste un buon pranzetto in una padella simile?
Vi fidereste di fare un caffè dopo aver trovato questo?
Quanta tenuta potrebbe fare una guarnizione che assomiglia alla pelle di un ultracentenario?
Domande.
Domande.
Domande.
Perchè lo fai?
Ringrazio l'esimio dott. F.F. per la condivisione delle foto.
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