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Visualizzazione dei post da Ottobre, 2017

Girmi Cremexpress 1961-1962

Tempo fa scoprii la pubblicità di un oggetto inaspettato: un'accessorio da innestare su un frullatore per preparare una buona crema di caffè.

Chiesi aiuto e informazioni a Marco Cattelan e Fabio Guerra,  appassionati collezionisti come me. http://markollection.weebly.com/girmi-gastronomo.html

Questo simpatico accessorio fu prodotto solamente per due anni, dal 1961 al 1962 dalla Girmi di Omegna (toh! che coincidenza geografica...). Il nome Girmi nasceva dall'unione di due parole: Gira e Miscela. Uu'avvitatina... e via!
Qui possiamo ammirare il Cremexpress grazie alle immagini fornitemi da Fabio: un misurino, un corpo filtrante, un convogliatore, un blocco e il tubo doppio in uscita. Il caffè andava inserito nel cestello del filtro-centrifuga. Veniva bloccato il tutto e poi aggiunto il  convogliatore ad imbuto. Si azionava il motore del frullatore, si versava l'acqua e... ..Ecco pronto il nostro caffè.
 Un'avvitatina e via!

The Gentleman's Magazine (London, England), Volume 94, 1803

Francesco Sajno, 1853

Fonte: Giornale dell'I.R. Istituto Lombardo di scienze, lettere e arti. 1853