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Visualizzazione dei post da 2015

Attenti alle fregature

ieri è terminata quest'asta... spero con tutto il cuore che nessuno tra i miei amici collezionisti sia caduto nella trappola del furbetto d'oltremanica. il venditore ha preso due macchine di epoche diverse e incomplete.. e le ha "mixate". almeno avesse avuto l'accortezza di non metterci il tappo in vetro! che obbrobrio che schifezza.

Hubert Lamplota e la Lamka

Il 17 marzo del 1877 a Letovice naque Hubert Lamplota
Lavorò da giovane come commesso in una ditta di salumeria, la 
"nos Wagner und Sohn"di Brno.
Nel 1902 aprì un piccolo negozio con torrefazione annessa a Brno.
L'attività consisteva principalmente nella torrefazione e vendita di caffè, tè, e cacao.

Nel 1933 la sede della società si trasferì in via Lidice al n. 77, sempre a Brno.




Nel 1925 brevettò una caffettiere innovativa con il brevetto cecoslovacco n°20.000. La caffettiera sfruttava un'idea semplice che successivamente venne applicata alla famosa "Lamka". In pratica la percolazione avveniva attraverso un filtro in carta ed il flusso era regolato da un unico sottile foro in uscita che permetteva all'acqua di attraversare il caffè macinato ad una velocità ridotta. In questo modo il caffè assumeva maggior corpo pur mantendo la pulizia al palato fornita dal filtro in carta. Poi nel 1927 presentò domanda per il brevetto 28898, definendo così le forme della Lamk…

"Il signore della moka"

Ogni anno appaiono nuovi appassionati. Alcuni non sono proprio "nuovi" come il sig.Bontempi. http://www.bresciaoggi.it/home/esine-il-signore-della-moka-br-ha-una-collezione-da-record-1.4040366
Come sempre va benissimo collezionare. Preservare. Coccolare e restaurare.


 Ma non basta.
Bisogna anche studiare e informarsi. Per questo motivo un "uovo russo" datato 1830 è un qualcosa di impossibile.
Sarebbe come dichiarare di possedere una caffettiera in acciaio inox del 1895...

Agli albori della Vesuviana OMG

Cesare Bialetti fu il fondatore delle Officine Meccaniche Gozzano. Cesare comparve anni fa in questo Blog (http://caffettiere.blogspot.it/2013/05/juvara-bialetti.html), ed oggi riappare grazie a Pootoogoo (https://cafeoblog.wordpress.com/2015/10/22/ascenseur-pour-lexpresso-episode-16/).
Briciole di Storia.

Per i più attenti ai particolari vorrei far notare che nella descrizione del brevetto si cita la possibilità di interporre un disco in tessuto per migliorare la filtrazione.
Le buone idee sopravvivono..
http://caffettiere.blogspot.it/2014/03/mokkapaperpot.html


«La staffetta azzurra. Una ragazza nella Resistenza. Ossola 1944-1945», Page 97 (2002).
E' una bella copertura, sono molto contenta, grazie signora T. Visto che devo girare tanto, penso che sia bene farmi vedere anche da altre parti. Così ho una buona scusa per andare a trovare la mia amica Alba Bialetti a Piedimulera, cioè dalla parte opposta di dove vado di solito. Tra andata e ritorno da Pieve sono sette chilometri in più, ma o…

La più piccola Aquilas del nido

Tempo fa l'amico Alberto mi consegnò questa piccola Aquilas per una piccola pulizia e restauro. Una rarità. La versione da una tazza...  .. l'avevamo vista solo sul catalogo! Il tempo e l'uso l'avevano ridotta in condizioni pessime. Le saldature per rappezzare i buchi sono comunque anch'esse d'epoca.
I puristi storceranno il naso... ma più la osservo e più mi piace! Anzi, comincio ad apprezzare sempre di più le "imperfette".

....la forza elastica del vapore acquoso... (1867)

Comprima di P.Arnaud

Anni di ricerche...
anni difficili.

Gli altri collezionisti che trovano tanti oggetti sempre più belli, rari e costosi...
E tu, che devi accettare il fatto che le belle macchine da caffè si trovano sempre più raramente.
La concorrenza è sempre più agguerrita, e le aste andate a buon fine si contano sulle dita di una mano.
E poi arriva la noia, le invidie, i sotterfugi dei collezionisti patologici..
Tutto questo logora.
Il Sacro Fuoco della passione tende a sopirsi, le vere emozioni spariscono quasi del tutto.

Ma poi..
poi ecco arrivare una segnalazione!
E grazie agli amci, italiani e francesi, la gioia fa capolino.
Grazie Giorgio!
Grazie Vincent!!! Non l'ho pulita. Non l'ho restaurata. Non ho ricostruito il pomello. Così mi è arrivata. Così la condivido. La Comprima, una percolatrice a pompetta, dotata di camere separate coassiali; un sistema geniale per l'epoca. (1920? 1930?) Si insufflava aria all'interno del recipiente per velocizzare l'estrazione e rendere il caffè più aromatico. Q…

Andrea di Lucca

A Lucca c'è un ristorante dove la passione per le caffettiere è... davvero palpabile. Per chi fosse interessato a godere di cotante bellezze ecco il link al sito: http://www.ristorantelavecchiaposta.it/
Belle caffettiere e ben esposte. Mi piace molto l'idea di non rinchiuderle in casa!

Andate a trovare Andrea se sarete di passaggio a Lucca! Uno scambio di opinioni e di informazioni tra appassionati è sempre utile a tutti.