Caffettiere! Caffettiere! Caffettiere!

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http://ilpiccolo.gelocal.it/trieste/cronaca/2017/07/18/news/ogni-giorno-una-moka-diversa-lucio-e-le-sue-400-caffettiere-1.15629753

La Collezione Del Piccolo svelata!

Eravate curiosi di vederla? eccone una parte (qualcuna è segreta e tale rimarrà)

Oeffe (2)

Per i pochissimi pazzi che vorranno prepararsi un caffè con la Oeffe,

macchina già presentata pochi giorni fa (http://caffettiere.blogspot.it/2014/08/oeffe.html)

ecco una piccola sequenza di foto esplicative.

Aggiungete l'acqua per due caffè e mezzo attraverso il tappo di caricamento,

riempite il contenitore - filtro con dell'ottimo caffè macinato sul momento e ponete la macchina sul fuoco.

Dopo qualche minuto e un pò di borbottìo inizierete ad osservare le prime gocce di nettare ambrato.

Wow!

Slurp!

Yeah!

Buono, buono, buono.

Poca acidità come è ovvio che sia per una macchina a pompaggio semplice; poco corpo, ma una nuvola di aromi deliziosi che si espandono al contatto con il palato. 

Se (purtroppo per voi) bevete esclusivamente moka o espresso, non sforzatevi nemmeno di capire di cosa sto parlando....

Alessi (4)

Anni fa un collezionista mi mostrò entusiasta alcuni cataloghi antichi.

Boh, pensai io, preferisco il nudo metallo!

Invece pian pianino ho imparato ad apprezzarli.

Quanti di voi scopriranno ora di avere in casa un'infusiera della Alessi?

Io ho alzato la mano due volte qualche mese fa...

E' interessante poi vedere come durante gli anni la produzione sia via via scemata.

Un consiglio ai curatori del Museo: metteteci una tazzina in vetro sotto a queste anziane signore!

Visto che ho un marchingegno simile a questo qui sotto, gradirei se qualcuno mi spiegasse il suo funzionamento...

In ultimo vi delizio con rari oggetti di design...

Sogni proibiti per il normale appassionato.

Se ne avete qualcuno in casa... conservatelo con cura!

Piccoli restauri

Spesso le scritte incavate e dipinte si deteriorano, e la pittura si stacca inesorabilmente.
Sbalzi di temperatura e repentini raffeddamenti non lasciano scampo.

Comprate un vasettino Humbrol del colore più confacente.

Prendete uno stuzzicadenti e con calma zen riempite tutti i vuoti.

L'eccesso lo potete togliere comodamente con il dito.

In questo caso ho volutamente corretto solo la "R" e la "E".

Una volta asciutto, dopo circa 8 - 12 ore potrete togliere eventuali residui esterni con un batufolo di cotone imbevuto di diluente, stando attenti a non rovinare le scritte ridipinte.

Buoni restauri a tutti...

bia 2 - OMG - Bialetti

Anche le caffettiere "normali" hanno il diritto di essere ammirate.
Vi presento la bia2 !

La bia2 non sarà un'oggetto raro...

ma anch'essa ha un suo fascino.

Un buon esercizio stilistico della Bialetti, credo anni '90.

La base più larga rispetto alla caldaia le permette di utilizzare un fuoco più "corposo".

Il coperchio ci ricorda il modello (cosa rara!) ed il produttore (O.M.G.).

La macchina non ha particolarità tecniche, tranne che per un mistero:

una doppia fresatura sul filetto.

Qui la potete vedere in dettaglio; 

a cosa servisse proprio non lo capisco.

Qualche idea?

Chiavi di ricerca (15)

Prendo spunto da un blog che non posso citare, (ma che rimane per me un punto di riferimento) per allietare i miei lettori con le frasi-parole chiave che le persone hanno utilizzato nei vari motori di ricerca per arrivare qui.
Alle migliori domande (o frasi sconfusionate) cercherò di dare le mie migliori (!) risposte.
Tanti mi hanno chiesto cosa fossero queste chiavi: questo è un esempio (cliccate qui sopra)  :tutti quelli che sono approdati a questo blog, avevano digitato le parole elencate.
Se vi piacciono queste chiavi pubblicate oggi, vi consiglio di cercare le altre nel mio archivio, oppure cliccate qui.

• D: brandani cerca chiavi
• R: ... le cerca e non le trova...
  

• D: la prima moka
• R: è del 1904, ma non ditelo alla Bialetti!
  

• D: lo scherzo del caffè
• R: è bellissimo! lo consiglio a tutti!  cliccate qui
  

• D: quale caffè per la pavoni
• R: quello buono va bene. ma se ti piace cattivo, va bene anche quello cattivo... Tutti i caffè vanno bene con la Pavoni, quello che conta è il macinacaffè, il grado di macinatura, il pressino e la mano del barista! Smettetela di comprare la Pavoni solo perchè "è bella". Esistono soprammobili meno cari! Pensavate di fare un buon espresso in un paio d'ore? Sbagliavate.

• D: cambiare la valvola di una caffettiera
• R: sviti quella vecchia con una chiave inglese, e riavviti quella nuova. fatto! e senza abbondante colla vinilica! fatto! (Muciaccia Docet!)
  

• D: come liberare la macchina del caffè espresso dal calcare
• R: vai alla tana, la tocchi, e gridi : "uno! due! tre! liberoo tuttiiii daall caalcaareeee"!!!
  

• D: libro delle caffettiere vecchie
• R: attendi ancora qualche mese, poi ogni tua curiosità sarà ampiamente soddisfatta (bastano 600 pagine?)
  

• D: rimuovere disco guarnizione  mokona bialetti
• R: la dinamite fa miracoli, ma è illegale: collega assieme 200 petardi di quelli belli grossi, posizionali al di sotto della guarnizione e poi accendili. attenzione al botto! La rimozione definitiva è garantita.
  

• D: le caffettiere piu strane del mondo
• R: cerca con calma nel mio archivio blog

• D: tutti i tipi di macchine da caffè
• R: non basterebbe wikipedia... tra tipi e modelli e marche... milioni di esemplari.

• D: lucio del piccolo caffè
• R: oui je suis Luciò Del Piccolò. Da pochi giorni anche "star" su youtube... che vergogna!!

• D: come fare un caffe cremoso con la pavoni
• R: usa un caffè tostato tre giorni prima dell'uso.

• D: costruzione seghe a nastro a pecchio
• R: ma COME sei arrivato al mio blog con una frase simile? A pecchio?? Seghe a nastro? Volgare!