sabato 18 settembre 2010

Kopy Luwak: the shitty coffee

E dopo tanti giorni di attesa... Eccolo qui, il caffè più caro al mondo!
Il mio amico M. me l'ha recapitato direttamente da Bali, per festeggiare degnamente una 3 giorni all'insegna del divertimento, del caffè, delle Atomic, e delle grandi emozioni.
Se qualche bar extra lusso avesse il coraggio di proporre questa rarità, credo la farebbe pagare almeno 20 euro a tazzina (500 euro al Kg!).
Per questo motivo durante la preparazione casalinga,prima con la Bacchi e poi con la Elektra Microcasa a Leva... mi tremavano i polsi.
Il profumo dei grani tostati è certamente diverso dal solito.
Ma per i più scettici, posso assicurare che puzza di escrementi non ce n'è.


Nel film "The Bucket list" Jack Nicholson ci dà l'esatta percezione di quanto questo caffè possa far perdere la testa (grazie Lilly per la segnalazione..) Alla fine del film scoprirà da Morgan Freeman che aveva bevuto litri di ... cacca!
Il primo tentativo con la Bacchi è risultato un pò "brodoso", poco consistente.
Il secondo con l'Elektra è andato molto meglio.
Quindi...
Com'è questo caffè carissimo?
Sicuramente unico, e non lo dico per il prezzo.
Al palato risulta delicato, rotondo e privo di acidità, con sentori di liquirizia e legno.
L'impressione più forte è stato il retrogusto, ottimo, e il più persistente tra i caffè fino ad ora assaggiati (quasi un'ora: pazzesco!).
L'intestino dello zibetto ha fatto il suo "sporco" lavoro!
La foto qui sotto è stata modificata per nascondere le nostre identità per due motivi di privacy internazionale che non posso rivelare.
Grazie ancora M., la nostra collaborazione darà ottimi frutti!!!

2 commenti:

  1. Well Lucio, how can i ever thank you for this Week-end spent with you and your Family in this Beautiful region?
    ... a tourist Guide in Vienna is waiting for you with lots of Coffee Houses to visit...

    2 things give you a clue how good our meeting was: It felt like meeting an old friend & the 2 1/2 days were like a month holiday.... good subjects to talk about, great memories and many many POSITIVE VIBES... a bit of Coffee of course... a good start for a new Friendship... I thank you from the bottom of my heart.

    Covering my face is a delicate touch of yours... catch me if you can...
    Have Fun with the rest of the "Shitty beans" :
    http://most-expensive.net/breakfast
    M.

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  2. Dear M., there are so many things to say about this "mad" friendship, but we'll hide them for our joy and happiness.
    The Atomic World is awaiting for us...

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Simpatica intervista alternativa

 Buona lettura! 😁 https://mag.sensaterra.com/it/2021/01/14/il-collezionismo-piu-di-700-caffettiere-antiche/