Attenti alle caffettiere elettriche!

 Ebbene si, sono comode ma altamente pericolose per chi è sbadato...
Un bel video ungherese ce lo ricorda.

La Nomad... live!

C'è tanto da imparare, non è una macchina semplicissima.

No, sto scherzando.
Funziona, è divertente da usare e quando la vedo...mi rallegro.
Sono contento di essere tra i primi acquirenti al  mondo.
Dovrei vedere ma penso di essere l'unico italiano ad aver rischiato, ed atteso un anno.

(cliccate sull'ingranaggio per aumentare la risoluzione del video)

Saret Torino

I piccoli mercatini dell'usato, quelli poco publicizzati, spesso regalano sorprese inaspettate.

La Saret è una di queste.

Mai avrei pensato di trovare una caffettiera a pompaggio ricircolante oltre alla Strua o all'Aquilas (già viste in altre collezzioni).

Figuriamoci se pensavo di trovarne una anni '50 usata un'unica volta?

Cromature perfette, plastiche come nuove (ovviamente non era così all'acquisto, ma oramai in poche ore concludo quasi tutti i miei restauri).

All'interno del tappo ho trovato la traccia inequivocabile di un tentativo di preparare un caffè: un pò di polvere mummificata.

Un tentativo e via in cantina!

Passare dalla Moka al caffè ricircolato... un vero trauma.

Possiamo apprezzare lo splendido filtro, costruito con cura e..

..dotato di tre supporti di rinforzo.

I fori radiali della base consentono il fluire del liquido fino al centro.

Dopo tanti anni gioisco ancora quando trovo queste rarità.

Buon segno, direi.

Eeehhhchessaràmai?

"Chi lavora sbaglia" disse la moglie alla terza moka bruciata.

Frase ineccepibile.

Inoltre, mi permetto di aggiungere, si possono anche creare delle vere e proprie opere d'arte.

Finalmente...la Nomad!

Dopo più di un anno di attesa la Nomad è arrivata.

E con un pò di pazienza sono riuscito a prepararmi un discreto caffè.

Columbia: a true espresso and cappuccino maker in one unit

Seguendo la "moda" del cappuccino, negli anni '80 arrivarono vari modelli provvisti di lancia a vapore.

Come per la celeberrima "Atomic" prodotta dalla Robbiati di Milano (per ogni tipo d'informazione a riguardo andate a leggervi il blog di Mik) tale lancia necessitava di macchine robuste in grado di sopportare l'aumento di pressione per il vapore perfetto per montare il latte.

In questo senso la Columbia è davvero una macchina ultra robusta, costruita in acciaio inossidabile.

Un rubinetto per il vapore, ed uno per il caffè.

Una base massiccia...

..ed una componentistica interna di alto livello rendevano la Columbia un'oggetto di uso comune estremamente efficiente.

Qui sotto un'immagine rubata da Ebay ci permette di apprezzare anche la scatola originale e le istruzioni.
Con un pò di zoom si potrebbe addirittura scoprire chi fu a produrla...
Anche se il cammello è fuorviante..
ma questa è un'altra storia.

(ringrazio l'ing. Guido Dellavedova per l'utilizzo della macchina)

Lagostina

Molti conosceranno questo modello di caffettiera prodotto dalla Lagostina non troppi anni fa.

Molto elegante, futuristica.

La moda della colorazione esterna non mi è mai piaciuta, preferisco il metallo "nudo".

Ma questo rosso vinaccia, goffrato, mi ha davvero colpito.

Ed ho dovuto prenderla (con la solita trattativa: quanto vuole? - "xx euro" - ok la prendo)

Tecnicamente è la solita moka, l'unico "mistero" è la croce pressata al centro della doccia .

La Lagostina, ennesima realtà di Omegna, fa parte da molti anni oramai del gruppo fancese SEB, che qualcuno di voi certamente conoscerà.