sabato 31 gennaio 2015

Imbarazzo


In questi anni ho conosciuto migliaia di persone connesse a questa mia passione.
Collezionisti, esperti o presunti tali, ricercatori storici, accumulatori seriali, produttori di caffettiere, produttori di macchine da caffè, produttori di tostatrici, produttori di macinacaffè, torrefatori, importatori di caffè, assaggiatori, baristi, mercanti.
Molte di queste persone sono davvero speciali, uniche, e mi onoro della loro amicizia o anche solo della loro conoscenza superficiale.
Con altri non ho legato un granchè e me ne dolgo.

Tanti appassionati, tanti professionisti, accumunati da questa forma d'arte che è il caffè.
Eppure...
Tutti molto specializzati.
Poco interessati a ciò che esula dalle loro competenze.
Eppure sempre di caffè si tratta!

E' un peccato.
Perchè leggo i forum americani e scopro migliaia di "geek" che condividono giornalmente le loro esperienze e conoscenze.
E leggo i forum tedeschi.
E quelli francesi.
E quelli australiani.

E qui da noi?
 

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