Le Simplex

Talvolta scopro di avere un archivio enorme di immagini e documentazione.

La caffettiera che vi presento oggi l'ho fotografata due anni fa a casa del sig. Balzarotti, uno dei più grandi collezionisti italiani.

Bellissima ed elegantissima.

Piccolina, forse da due tazze.

Francese, dei primi anni del '900, forse.

Non ho trovato davvero nulla nei cataloghi, brevetti, libri..

Queste sono le caffettiere "belle e impossibili", ovvero quelle che tutti i collezionisti vorrebbero possedere.

Io sono tra quelli.

Anche perchè un fornello e un supporto così eleganti e delicati sono davvero merce... rarissima.

Grazie Franco per avermi concesso di goderne la beltà dal vivo, seppur per pochi istanti.

Neowatt B.C. in via Mauro Macchi 97 a Milano.

Dalle caffettiere ai frigoriferi.
Nel 1950 la Neowatt vendeva questi elettrodomestici altrettanto indispensabili quanto le caffettiere.

 

Però.. che tristezza.

Oggi non rimane molto all'indirizzo milanese: una vetrina e solo ricordi.

Couleur Café (ovvero... il colore del caffè)

Nel 1964 Serge Gainsbourg portò al successo una canzone dedicata al colore del caffè.
Ma parlava davvero di caffè?

Splendida interpretazione e splendido video!

Coffee Works : la più grande e significativa mostra al mondo.

Noi italiani beviamo il migliore caffè al mondo.

Noi italiani abbiamo inventato il caffè espresso.

Noi italiani abbiamo inventato la crema-caffè idrocompressa.

Noi italiani siamo gli unici a saper preparare un buon caffè.

Noi italiani abbiamo inventato le caffettiere.

Noi italiani abbiamo una cultura sul caffè superiore al resto del mondo.

Noi italiani preserviamo con cura il nostro patrimonio storico sul caffè.

Potrei andare avanti a lungo. 

Le affermazioni che spesso escono dalla bocca degli stolti o degli ignoranti sono innumerevoli.

E mi annoiano sempre più.

Dove poteva nascere un museo sul caffè se non in...Australia?

https://coffeeworks.com.au/pages/mareeba/coffee_world/

Lo conosco da molti anni, ma poco fa un caro amico lo ha visitato di persona.

E mi ha riaperto questa "vecchia ferita".

Sono davvero triste che in Italia, e soprattutto a Trieste non esista un luogo simile .
Magari più bello e più curato.

Che peccato! 

Estro 2: la vendetta.

Di questa caffettiera ne parlai un paio d'anni fa.

http://caffettiere.blogspot.it/2012/01/estro.html

Mi piaque talmente tanto da desiderarla intensamente.

Poi come al solito... 

..l'attesa.

Arriverà? Si, certamente, ma quando?

Mesi? Anni? Decenni?

Alla fine è arrivata. Dall'estero, come tante altre sorelline italiane.

Sapere che è brevettata mi riempie di gioia.

Ancor di più se avessero indicato il numero di brevetto!

Il bricco è quanto di meglio ho potuto trovare. Per ora.

Un bel lavoro di ricostruzione della guarnizione.. ed eccola in lavoro.

Silenziosa.

Sorniona.

Pacata.

Il caffè cola lentamente, e come un ruscello montano, mi sussurra frasi irripetibili.

Che non riporto per pudore e rispetto ai lettori.

Con questa acquisizione concludo una mia personalissima trilogia, ispirata da comportamenti altrui e da un antico proverbio cinese:

La goccia d'acqua del fiume non si chiede quanto sia utile la sua esistenza. Essa è il fiume.

Elementi essenziali

Caffè speciali: una cultura che dilaga all'estero (da il Gastronauta di Radio 24)

http://www.radio24.ilsole24ore.com/player.php?channel=2&idprogramma=il-gastronauta&date=2014-05-17&idpuntata=gSLAEwlig

Consiglio l'ascolto "consapevole" a chi ritiene ancora che il caffè Italiano è il migliore al mondo.

Così non è purtroppo.

Poca Storia.

Poca Cultura.

Poca Qualità.