Elektra Microcasa a leva (2)

Per una nuova apparecchiatura, la curva di apprendimento
varia a seconda della sua complessità tecnologica .
Oppure, come in questo caso, per il numero delle variabili
coinvolte nel processo.
All'inizio stentavo a crederci.
pensavo bastasse comperare del caffè Illy macinato fine,
ed il gioco era fatto.
Ci ho messo 6 mesi per preparare un caffè discreto, e 2 anni
per un caffè ottimo.
Il primo passo è quello della scelta del caffè.
Io , dopo innumerevoli prove, utilizzo un caffè indiano particolare:
il Plantation gourmet Arabica moonsoned.