Oeffe (2)

Per i pochissimi pazzi che vorranno prepararsi un caffè con la Oeffe,

macchina già presentata pochi giorni fa (http://caffettiere.blogspot.it/2014/08/oeffe.html)

ecco una piccola sequenza di foto esplicative.

Aggiungete l'acqua per due caffè e mezzo attraverso il tappo di caricamento,

riempite il contenitore - filtro con dell'ottimo caffè macinato sul momento e ponete la macchina sul fuoco.

Dopo qualche minuto e un pò di borbottìo inizierete ad osservare le prime gocce di nettare ambrato.

Wow!

Slurp!

Yeah!

Buono, buono, buono.

Poca acidità come è ovvio che sia per una macchina a pompaggio semplice; poco corpo, ma una nuvola di aromi deliziosi che si espandono al contatto con il palato. 

Se (purtroppo per voi) bevete esclusivamente moka o espresso, non sforzatevi nemmeno di capire di cosa sto parlando....

Luciano A. (2)

Ho già scritto a sufficenza.

Lascierò parlare qualche foto tra le centinaia scattate...

..tutto disposto con tanta cura e gusto..

Una delle vetrine delle meraviglie: notate la chicca?

Una sezione di macchine a leva con al centro il pezzo forte.

Una rarissima Diana Espresso crema caffè..

Qualche vacuum non guasta mai..

Che dire, una parata in piena regola!

Una volta ho visto un tostino.. 

Qualche macinino a muro.. deliziosi!

E terminiamo in bellezza.

Grazie ancora Luciano.

Un'esperienza fantastica... come te.