Tra i tanti libri scritti da Franco Bazzara (assieme a Mauro) ce n'è uno che forse non sarà mai scritto: il resoconto delle nostre lunghe chiacchierate sul mondo del caffè.
Un mondo(soprattutto quello italiano), oserei definire "gattopardesco" :
"un misto di cinica realtà e rassegnazione".
Un mondo che talvolta viene scosso da piccoli tentativi...
...ma un piccolo passo, seguìto da mille altri, crea un cammino.
Da oggi, con una cadenza quindicinale, verranno pubblicati su Youtube sei brevi video riguardanti la nostra icona nazionale: la Moka.
Video brevi, semplici, interessanti, fatti con lo scopo di permettere a tutti di utilizzare al meglio questo magico oggetto.
Buona visione quindi... e buon caffè!
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