Giulio Monticelli

La prima volta che la vidi me ne innamorai.Un percolatore idrostatico anni '60!

Poi le ricerche, i soliti siti, mercatini...anni e anni di attesa.

Trovata incompleta, priva di bricco, ho dovuto acquistare almeno 5 zuccheriere prima di trovare quella giusta.

L'uscita, fornita di erogatore automatico a molla, interrompeva l'erogazione rimuovendo il bricco stesso.

Oggi finalmente sono riuscito a provarla.

Le tacche interne alla coppa superiore indicano la quantità d'acqua per ottenere 2, 4 o 6 tazze di caffè lungo.

Profumo ottimo, gusto delicato... quasi quasi mi converto per qualche giorno alla Monticelli!