Caffettiere mania. Una piccola collezione di oggetti di uso comune e non.
domenica 26 luglio 2015
sabato 25 luglio 2015
La Marzocco in video
http://video.d.repubblica.it/cucina/quando-il-caffe-e-personalizzato/2684/2738
Consiglio la visione di questo video: davvero emozionante.
Cafetière à esprit-de-vin
Quando parliamo di macchine da caffè con fornello "a spirito" spesso andiamo in confusione.
Magari lo scambiamo con "il soffio vitale come sottile principio materiale di vita".
In realtà per spirito si intende il distillato, per esempio, del vino.
Il risultato è un combustibile che permette di riscaldare o preparare il vostro caffè molto rapidamente.
Come nel caso della caffettiera qui sotto riportata.
giovedì 23 luglio 2015
Cercate una caffettiera? Andate a Vicenza!
Al Mercatopoli di Costabissara potrete trovare certamente quello che cercate.
Fatevi un viaggio, Vicenza è vicina..
sabato 11 luglio 2015
Scene da un backstage (parte seconda)
Ho ricevuto molte foto davvero belle.
E quindi le condivido con gioia!
Nell'antro del restauratore...
Beviamoci un caffè come "sul bel Danubio Blu".
Ciak! Azione!
Questa foto verrà apprezzata da pochi esperti...
Un caffè all'inglese. Rigorosamente Picard.
Lucio! Sorridi di più.
Ecco... così va bene.
Adoro l'odore del caffè verde alla mattina.. Profuma di Vittoria.
Togliete sempre i chicchi difettosi!
A Cividale: un divertimento continuo!
La Star si intrattiene con il Regista..
Bene Lucio! rifacciamola ancora due volte...
35 euro per una moka Gemelli?? molto divertente.
lunedì 6 luglio 2015
La Veloce, brevetto V.Gatti, Milano
L'articolo determinativo posto davanti agli aggettivi, o talvolta davanti i nomi propri,
caratterizzò buona parte delle caffettiere e macchine da bar prodotte nel nord Italia tra l'inizio del '900 e tutti gli anni '30 compresi.
La Pavoni
La Victoria Arduino
L'Universal
L'Italiana
e potremmo continuare a lungo..
caratterizzò buona parte delle caffettiere e macchine da bar prodotte nel nord Italia tra l'inizio del '900 e tutti gli anni '30 compresi.
La Pavoni
La Victoria Arduino
L'Universal
L'Italiana
e potremmo continuare a lungo..
In questo caso vi propongo oggi una macchina a pressione di vapore che non nascondeva la sua principale caratteristica: la velocità.
Considerando il generoso uso dei materiali, la forma dei piedini e la qualità costruttiva potrei collocarla attorno ai primi anni '20.
Interessante l'uscita a forma sferica, poi ripresa successivamente da alcuni modelli della Neowatt.
Molto elegante è anche la sua presa di corrente cilindrica in bachelite ..
Molto interessante e avveniristico il sistema di fissaggio dei cavi.
La macchina aperta presenta i classici elementi interni...
..anche se da vicino si possono davvero apprezzarne la qualità.
All'interno del filtro troviamo un pratico anellino di sollevamento.
Alla congiunzione tra il corpo del filtro e il tubicino possiamo notare il classico foro "misterioso".
In realtà era un semplice ausilio che permetteva di ovviare a piccoli difetti di tenuta della guarnizione, sfruttando l'effetto "Venturi".
La Veloce poteva preparare una singola tazza grande,
oppure mediante l'utile accessorio,
due tazzine di caffè fumante.
Velocemente.
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