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venerdì 7 novembre 2014

Mokador

La Mokador fu uno dei tanti tentativi di contrastare lo strapotere mediatico della Moka Bialetti.
Nome "leggermente" simile ma dotata quantomeno un sistema di bloccaggio alternativo e.. brevettato.
Il manico è in metallo ricoperto da una sorta di gomma.
Indicativamente si potrebbe collocare tra la fine degli anni '50 e i primi anni '60.
Sul fondo possiamo notare una curiosa incisione circolare...
..e una volta rimosso il tappo ecco l'aspetto più misterioso:
un pomello dotato di paraspruzzi.
Svitandolo si inizia a capire da dove risaliva il caffè...
Il serraggio tra la caldaia e la cuccuma avveniva proprio tramite quest'asta filettata.
Poco pratico, ma certamente meno faticoso.

Questa caffettiera l'ho invidiata per anni ad un amico felsineo e finalmente posso "godermela" anch'io!
(alla fine tutto arriva, solo gli impazienti "non trovano nulla")

sabato 30 agosto 2014

Columbia: a true espresso and cappuccino maker in one unit



Seguendo la "moda" del cappuccino, negli anni '80 arrivarono vari modelli provvisti di lancia a vapore.
Come per la celeberrima "Atomic" prodotta dalla Robbiati di Milano (per ogni tipo d'informazione a riguardo andate a leggervi il blog di Mik) tale lancia necessitava di macchine robuste in grado di sopportare l'aumento di pressione per il vapore perfetto per montare il latte.
In questo senso la Columbia è davvero una macchina ultra robusta, costruita in acciaio inossidabile.
Un rubinetto per il vapore, ed uno per il caffè.
Una base massiccia...
..ed una componentistica interna di alto livello rendevano la Columbia un'oggetto di uso comune estremamente efficiente.
Qui sotto un'immagine rubata da Ebay ci permette di apprezzare anche la scatola originale e le istruzioni.
Con un pò di zoom si potrebbe addirittura scoprire chi fu a produrla...
Anche se il cammello è fuorviante..
ma questa è un'altra storia.
(ringrazio l'ing. Guido Dellavedova per l'utilizzo della macchina)

Il collezionismo malato

Negli ultimi mesi mi è successo per ben tre volte: mi aggiudico un asta, oppure trovo su un sito di vendita un vero affare e attivo la proce...