Oeffe (2)

Per i pochissimi pazzi che vorranno prepararsi un caffè con la Oeffe,

macchina già presentata pochi giorni fa (http://caffettiere.blogspot.it/2014/08/oeffe.html)

ecco una piccola sequenza di foto esplicative.

Aggiungete l'acqua per due caffè e mezzo attraverso il tappo di caricamento,

riempite il contenitore - filtro con dell'ottimo caffè macinato sul momento e ponete la macchina sul fuoco.

Dopo qualche minuto e un pò di borbottìo inizierete ad osservare le prime gocce di nettare ambrato.

Wow!

Slurp!

Yeah!

Buono, buono, buono.

Poca acidità come è ovvio che sia per una macchina a pompaggio semplice; poco corpo, ma una nuvola di aromi deliziosi che si espandono al contatto con il palato. 

Se (purtroppo per voi) bevete esclusivamente moka o espresso, non sforzatevi nemmeno di capire di cosa sto parlando....

Moka bollente... a tavola.

Una delle recenti scoperte di Jasna è stata questa bella piastrella:

utile per servire il caffè a tavola direttamente dalla moka.

Una volta effettuata l'operazione potrete sedervi e conversare affabilmente con i vostri ospiti, senza perdere istanti preziosi per riportare in cucina la caffettiera bollente..

..infatti il supporto in neoprene eviterà al vostro tavolo "Luigi XVI" di surriscaldarsi perdendo la sua splendida lucidatura a gommalacca!