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domenica 19 gennaio 2014

Una caffetteria estense


"Guardati adunque, o uomo di Dio, di conversare con i peccatori di modo che tu faccia amicizia con loro; perché sarà più facil cosa che tu declini dalla retta via, che essi ritornino alla giustizia"

Girolamo Savanarola nel '400 ammoniva e stimolava all'attenzione: spesso non serve parlare.

Eppure avrei voluto dire qualcosa prima, durante e dopo aver bevuto il caffè qui sotto riprodotto.

Ma l'ambiente era troppo elegante.
Le bariste giovani, carine, e gentili.
La clientela "selezionata".
A Ferrara in una piazzetta troverete tutto questo.

E potrete bere un caffè davvero imbarazzante.
Questione di gusti?
Questione di materia prima scadente?
Questione di miscela al 70% di robusta pieno di difetti?
Questione di temperatura esagerata della macchina?

A me non è piaciuto: che peccato!

Chissà cosa avrebbe detto Girolamo al posto mio? 
Forse...
"Honesta mors turpi caffè potior!"

martedì 1 gennaio 2013

Al caffè schifoso .. dico: NON TI PAGO!

sosta all'Autogrill...oppure,
gita in qualche città "turistica"...oppure,
il tuo bar di fiducia è chiuso ed entri nel primo che trovi...oppure,
il tuo barista ha assunto una splendida rumena priva d'esperienza (di caffè espresso)...oppure,
vieni invitato al volo da un amico a "bere un buon caffè" nel bar dei cinesi...oppure,
il tuo barista ha cambiato miscela riempiendo il vaso Illy con schifezze a basso costo...oppure
il torrefatore fa il furbetto e (tristemente) TU sei l'unico in grado di capirlo...oppure,
chiedi un espresso e ti arriva un brodo sovraestratto...oppure,
vedi che battono i fondi dal portafiltro ed un paio di grammi di caffè esausto rimangono attaccati al filtro...oppure, 
oppure "oops" la macchina è fredda...
GRRRRR!!!
BASTA!
Abbiate coraggio.
Fate casino.
Chiamate la Polizia.
Chiamate i Carabinieri.

Se il vino sà di tappo rimando indietro la bottiglia.
Perchè devo ingoiare per forza del veleno nero?

NON TI PAGO
caro barista incompetente.

NON TI PAGO
caro barista imbroglione.

NON TI PAGO
caro barista improvvisato.

Il collezionismo malato

Negli ultimi mesi mi è successo per ben tre volte: mi aggiudico un asta, oppure trovo su un sito di vendita un vero affare e attivo la proce...